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Pékin en taxi londonien

30 juin 2008

Je viens d’apprendre que les légendaires taxis londoniens se sont lancés à l’assault de la capitale chinoise.
Et en plus ils sont made in China, fabriqués par Geely.


Je vais pouvoir me sentir comme à la maison lors de mon prochain passage à Pékin on dirait…

L’article en chinois sur 163.com avec plus de photos.
Le site de LTI Vehicles.

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Hay fever et médecine chinoise

24 juin 2008

Voila plus de deux semaines que je bataille avec un bon rhume des foins (hay fever en anglais, hay signifiant ‘foin’) … Même en Angleterre l’été me rattrape.

Comme d’habitude j’ai commencé par prendre les médocs anti-allergies du commerce, et comme d’habitude l’effet principal fut de me plonger dans un état second (je ne sais pas ce qu’ils mettent dans ces cachets mais c’est du dûr).

Il se trouve que nous avons une herboristerie chinoise dans notre petite ville (pas un restaurant en vue, mais ça on a). Je n’ai donc pu échapper, forcé par ma femme, au rituel du verre d’eau chaude accompagné dans le cas présent de, très exactement, 27 petites pilules marrons-noires, deux fois par jours:

  • 12 pilules contre l’inflammation nasale (特效鼻炎丸 [tèxiào bíyán wán]) contenant 6 plantes, 
  • 15 pilules dont je ne sais pas trop l’effet (防风辛夷丸 [fángfēng xīnyĺ wán]) contenant 11 plantes.

Soit 54 pilules par jour…

Par curiosité, j’ai fait quelques recherches sur le net:

D’après les noms et les ingrédients, il semblerait que les principaux composants de ces pilules soient: la fleur de Magnolia liliiflora (辛夷 [xīnyĺ], une sorte de magnolia), la racine de Ledebouriella seseloides (防风 [fángfēng]), le fruit du Xanthium sibiricum (苍耳子 [cāngěrzi], une sorte de lampourde) et les feuilles de Selaginella tamariscina (卷柏 [juànbăi], apparemment la ‘rose de Jéricho’).

Je sais maintenant quelles plantes acheter pour décorer le salon ou le jardin et me soigner à moindre coût…

 

La médecine chinoise étant à action lente, l’herboriste a conseillé de commencer le traitement trois semaines à un mois avant l’apparition des symptômes. J’essaierai de m’en rappeler l’année prochaine.

Je ne m’étendrais pas sur le prix exorbitant auquel sont vendus ces médicaments (importés de Chine)… Mais disons qu’au prix de ces deux flacons de pilules, j’aurais pu profiter des effets d’une autre drogue herbe médicinale ;-).

Ah, j’oubliais qu’en plus de ces pilules je dois aussi prendre des pilules d’huile de poisson (omega 3 du commerce) sensées aider le processus. Autant dire que toutes ces pilules font office de petit déjeuner.

Cela fait une semaine que je suis le traitement et je dois dire que cela commence à aller (un peu) mieux. Est-ce dû aux médocs ou à autre chose, je n’en sais rien…

 

En tout cas ces pilules sont plus digestes que les décoctions chinoises traditionelles:
J’habitais a Pékin en 2003 pendant l’épidemie de SRAS et mon employeur, soucieux de notre santé, avait distribué un remède acheté chez une célèbre chaine d’herboristerie et médecine chinoise (同仁堂 [tóng rén táng]).

Ces préparations venaient sous forme de pochettes en papiers contenant champignons, herbes, racines, etc. séchés. Il fallait faire une tisane (attention: dans un pot en terre et absolument pas en métal) avec le contenu de ces pochettes et le boire… Pour moi, le goût était tel que boire cela en respirant déclenchait immédiatement le reflexe de vomissement. Je devais donc retenir mon souffle, boire d’un trait et attendre quelques secondes que ça ‘descende’ pour y arriver. Malgré tout, je sentais mon estomac gargouiller pendant les 5 minutes suivantes!

J’avais plaisanté avec mes collègues que c’était surement une conspiration du gouvernement pour améliorer les statistiques de l’épidemie: toute personne survivant à une semaine de ce traitement n’avait certainement rien à craindre du SRAS!
Cela ne les avait pas fait rire…

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Angleterre, Chine, Personnel
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L’exemple

17 juin 2008

Aïe, aïe, aïe, l’inflation au Royaume-Uni a atteint 3,3% en mai, et la Banque d’Angleterre a averti qu’elle pourrait atteindre 4% cette année.
Pour éviter un cercle vicieux la Banque d’Angleterre devra sans doute augmenter les taux d’intérêts si l’inflation s’étend aux salaires.

Donc, afin de donner l’exemple Gordon Brown et James Cameron ont annoncé que ni les ministres du gouvernement, ni les membres du cabinet fantôme conservateur d’accepteraient d’augmentation de salaire cette année.

Ces messieurs ne sont certes pas a plaindre, néanmoins cette volonté de donner l’exemple devrait sans doute en inspirer plus d’un de l’autre côté de la Manche…

Source: BBC

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Politique, Royaume-Uni
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Pop-corn sans fil

16 juin 2008

Depuis deux semaines le web s’enflamme au sujet de la vidéo suivante dans laquelle quatre téléphones portables transforment du maïs en pop-corn.

Une première réflexion basée sur le bon sens me fait conclure que cette vidéo est truquée. Bah oui, si quatres pauv’ téléphones peuvent faire exploser un pauvre grain de maïs en 6 secondes chrono, cela veut dire que:

  1. je devrais terminer aux urgences avec des brulures graves après un coup de fil de 5 minutes.
  2. je me suis fais pas mal arnaquer sur mon four à micro-ondes 1000 Watts.

Mais bon admettons… Alors, comment fait-on du popcorn?
Le site Answers.com a un article entier consacré au sujet où l’on apprend que le pop-corn existe depuis au moins 5600 ans au Mexique et qu’un Americain consomme, en moyenne, 67 litres de pop-corn par an… 67 litres!
Mais surtout nous apprenons qu’il s’agit de porter à 180°C des grains de maïs ayant une teneur en eau de 14-15%.
Informations cruciales puisque nous voulons faire du pop-corn au four à micro-ondes téléphone portabe, et que les micro-ondes agissent principalement sur les molécules d’eau.

OK. Recherchons d’autres caractéristiques utiles d’un grain de maïs: d’après la FAO un grain a une masse moyenne de 0,33 gramme et une teneur en eau de 14% (tiens cela confirme les infos d’Answers.com).
Et j’estime qu’un grain fait environ 5mm de long. En approximant sa forme par un disque cela nous fait une surface maximale de 19,6 mm2 (ce qui sera utile plus bas).

Par conséquent, pour transformer un grain de maïs en pop-corn, il suffit en gros chauffer 49,5 mg d’eau (15% de 0,33 g) a 180°C à partir d’une température initiale que nous supposerons de 25°C.
De quelle quantité d’énergie avons-nous besoin? Trois petites étapes pour calculer cela (valeurs d’après ce site):

  1. La température va s’élever de 25 a 100°C (augmentation de 75°C).
    Il faut 4,187 Joules pour chauffer 1 g d’eau de 1°C (chaleur spécifique de l’eau) donc nous avons besoin de 15,544 Joules.
  2. Ensuite l’eau va bouillir, sa température restant constante (propriéte mise a profit par le bain-marie).
    L’ébulition demande 2,27 Joules par gramme (chaleur latente d’évaporation), soit 0.112 Joules pour l’eau contenue dans un grain de maïs
  3. Enfin la vapeur va chauffer jusqu’a 180°C
    La chaleur spécifique de la vapeur d’eau étant de 1,996 J/g°C, il nous faut 7,904 Joules.

Il faut donc 23,56 Joules pour transformer un grain de maïs en pop-corn.
Un téléphone portable est-il a la hauteur de la tâche?

Un téléphone GSM a typiquement une puissance d’émission de 1 Watt dans la bande des 1800 MHz et de 2 Watts dans la bande des 900 MHz (voir là. A ce propos, la vidéo étant en Japonais, il faut préciser qu’il n’y a pas de GSM au Japon mais du CDMA dont la puissance est moindre.
Ensuite, dans la vidéo, les téléphones ne font que sonner, ce qui veut dire que leur transmission est quasiment nulle, mais qu’à cela ne tienne supposons une puissance maximale.
Enfin, supposons une antenne isotrope, c’est a dire rayonnant également dans toutes les directions.

Allez, un petit peu de propagation des ondes: Si le rayonnement est isotrope, la puissance transmise se repartie comme sur la surface d’une sphère dont l’antenne est le centre (pensez a un ballon qu’on gonfle).
D’apres la vidéo, je dirais que les grains sont a 3 cm de l’antenne. Une sphère de 30 mm de rayon a une surface de 11.309,7 mm2, ce qui est égal à une densité de 0,1768 mW par mm2 (avec un téléphone 2W crachant a fond les ballons).

Notre grain de maïs de 19.6 mm2 reçoit donc une puissance de 3,466 mW. Comme ce sont les molécules d’eau qui nous intéressent, celle-ci recoivent donc une puissance de 0,5199 mW (15% de ce que reçoit le grain).

Une puissance de 1 Watt étant égale à une énergie d’un Joule par seconde, le grain de maïs aura reçu une énergie suffisante pour faire pop en 45.316 secondes, c’est à dire à peine un peu plus de 12 heures et demi.

 J’admet, il y a quatre téléphones ce qui ramène le temps nécéssaire a 3 heures et quelques (contre 6 secondes avec des telephones n’émettant rien dans la vidéo…)

Mais nous n’avons tenu compte que de l’énergie reçue, pas de l’énergie absorbée. Comme aucune des fréquences mentionnées ne sont des fréquences de raisonnance de l’eau, cette absorption doit être très faible.

Conclusion: Pas de chance pour ceux qui croyaient tenir un bon moyen de faire du pop-corn sur la plage. Les fours a micro-ondes ont encore de beaux jours devant eux.

 

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Bravo à David Davis

12 juin 2008

Hier, la Chambre des Communes a adopté à une faible majorité (315 voies contre 306) la loi allongeant a 42 jours (contre 28 actuellement) la durée maximale de détention sans charges des personnes suspectées de terrorisme.
Cette loi était proposée par le gouvernement de Gordon Brown sans même que les services de renseignements ou de police en aient fait la demande.

 

Aujourd’hui, pour protester contre cette nouvelle érosion des libertés individuelles, David Davis, le ministre de l’intérieur (Home Secretary) du cabinet fantôme conservateur a démissionner de son siège de député (MP, Member of Parliament). Démission qui lui fait automatiquement perdre son poste dans le cabinet fantôme.

Il projette de se re-présenter a l’élection ainsi provoquée en faisant campagne uniquement sur le refus de cette nouvelle loi.

C’est bien-sûr un bon coup publicitaire pour les conservateurs en général et M. Davis en particulier. De plus, étant donné la marge avec laquelle M. Davis avait été élu dans sa circonscription en 2005, il est probable qu’il soit ré-élu.

Néanmoins, il est malheureusement suffisament rare qu’un homme politique prenne un telle décision de principe en faveur de la défense des libertés pour que le mérite de M. Davis soit salué comme il se doit.

La Déclaration de David Davis sur la BBC.

 

A noter que dimanche le pays célèbre le 793e anniversaire de la Magna Carta signée le 15 juin 1215 par le Roi Jean sans Terre, et dont la version de 1297 a toujours valeur légale en Angleterre et au Pays de Galle. Le droit d’habeas corpus qui y figure stipule que nul ne pourra être emprisonné arbitrairement sans charge ou raison.

 

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